Puesta a punto de la barra y el espacio de trabajo antes de la apertura del establecimiento Realización de cobros en metálicos y con tarjeta de crédito Cumplimiento de los protocolos de la empresa y de las normas de seguridad y salud alimentaria Manejo de equipos para preparar bebidas como maquinas de café, licuadoras y cocteleras.

Control de los platos estén en perfectas condiciones de presentación antes de servirla Gestión proactiva de la atención al cliente para asegurar una experiencia agradable y de alto nivel Recepción y saludo a los clientes y a acompañamiento hasta sus mesas uso de dispositivos electrónicos para la toma de comandas

Bienvenida y acomodo de los comensales y entrega de cartas y menús Control de la calidad ene le servicio y de la satisfacción del cliente Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa una ves finalizado el servicio Asesoramiento a clientes sobre los platos y bebidas de la carta

Preparación y servicio de bebidas y cocteles Actualización de la carta de bebidas disponibles en el establecimiento Revisión y actualización del inventario de bebidas y productos necesarios para la barra Disposición de las botellas y vasos en las vitrinas de forma organizada y atractiva

Traslado de los platos de cocina o bar hasta la mesa Bienvenida y acomodo de los comensales y entrega de carta y menús Registro de los pedidos de los clientes y traslado al personal de barra y cocina Preparación diaria de las mesas y revisión de la vajilla y la cubertería