gorka, 39 años
Camarero, +10 de años de experiencia
Experiencias en brasearías, marisquerías, cafeterías y bingos, excelente dominio de bandeja y con un gran espiritu de sacrificio. pragmático
Experiencia
Nombre del local: Bingo billares de grupo rodriguez billar s.l
camarero de sala con asignacion de rango de unas 8 mesas aproximadamente, tareas como comandar, servir, cobrar y remontar mesa, ocasionalmente responsabilidad de encargado supervisando equipo de 6 personas en sala, responsabilidad en cierre de caja y liquidacion diaria, ejecucion de pedidos semanales e inventarios mensuales.
Nombre del local: El trobador de grupo cacheiro
Camarero de barra como de sala y terraza, polivalencia según necesidades del local, tareas como jefe de barra con responsabilidades de hacer cafés, pinchar barril, hacer cocteles, rellenar y cargar cámaras frigoríficas, preparar cocteles, manejar tpv, atender clientes en la barra, preparar mise and place antes del servicio, funciones de runner como de camarero en menú rápido como en servicio a la carta. entre otras tareas.
Nombre del local: Bingo laietana de grupo binelde s.l
camarero de sala con asignación de rango con responsabilidades como llevar una lineal de trabajo constante y rápida con gran volumen de trabajo bajo presión, saber interpretar las exigencias y reclamaciones de los clientes, resolver problemas con destreza comunicativa, saber manejar los tiempos de los pases de la cocina y
tener gran visión e organización del servicio.
Nombre del local: Xiringuito la ona
Camarero de sala en temporada de verano. restaurante gastronómico situado en Vilassar de mar orientado en marisquería, mis funciones eran atender a los comensales y darles un buen servicio.
tareas como comandar y aconsejar productos del día y recomendados por la cocina, presentar y servir vino, emplatar paellas, fideuas o arroces al bogavante, presentar, desespinar, pincelar y emplatar con guarnición lubina, dorada al horno o a la sal.
Disponibilidad
Barcelona
Cualquier Fecha
Formación e Idiomas
Grado Medio (FP1)
-
Español Nativo
-
Inglés Medio
-
Catalán Nativo
Acerca de gorka
Experiencia en Barra
Experiencia en Sala
Camarero Extra
Encargado
Experiencia Elaboración de Copas
Experiencia Elaboración de Cafés
Apoyo Básico en Cocina
Apoyo en Limpieza
Experiencia Relaciones Públicas
Carnet de Manipulador de Alimentos
Carnet de Conducir
Vehículo Propio Disponible